Im Rahmen der beruflichen Bildung ist immer wieder zu beobachten das die Kombination von Theorie und Praxis in Form von Projekten eine große Begeisterung bei unseren Teilnehmern weckt. Für die Garten- und Landschaftspflege fand mit den Bildungsteilnehmern ein Projekt zum Thema Umgang mit der Pflanze am Beispiel der Weide statt. Ziel war es ein Weideniglu zu bauen, dass die Erlebniswelt auf dem Biobauernhof in Züssow um eine Attraktion erweitert. Weiden sind als Kopfweiden in ihre alte Form zurückgeschnitten worden und die langen Weidenruten wurden vorerst im Boden eingeschlagen. Themen wie der Umgang mit verschiedenen Schnittwerkzeugen, Transport von Pflanzenmaterial und das Einschlagen diesen Materials waren dabei Bildungsinhalte welche vorab theoretisch abgehandelt wurden. Das Ergebnis des Projektes ist nun auf dem Bauernhof in Züssow zu bestaunen.
