Der Naturkostladen & Bio-Imbiss Pommerngrün in der Rudolf-Petershagen-Allee in Greifswald ist bekannt für sein großes Sortiment an Bio-Lebensmitteln und seinen schmackhaften Bio-Mittagstisch. Dieses Jahr ließen wir uns etwas ganz besonderes einfallen: Einen Markt im Markt. Bunte Marktstände luden zum Stöbern und Probieren und zum Einkaufen direkt vor Ort ein. Kund:innnen konnten frische Waren direkt vom Erzeuger aus der Region erleben und kaufen.
Neben Obst, Gemüse, Käse, Brot, Gewürzen, Wurst und Käse konnten wir unsere Gäste auch für Fisch begeistern: frisch, geräuchert, mariniert oder als Fischbrötchen, von unseren Mitarbeitenden zubereitet und direkt auf die Hand.
Der Markt fand großen Anklang bei den Kunden und den Akteuren, sodass sich alle einig waren: Eine Fortsetzung gibt es im Herbst.
