Auf dem Wochenplan in der zusätzlichen Dementenbetreuung stand am heutigen Tag „ Backen eines Apfelkuchens nach Omas altem Rezept“.
Die Mitarbeiterin der zusätzlichen Betreuung, Frau Stenzel, gab die Zutaten der Reihe nach in eine große Schüssel und eine Bewohnerin übernahm das rühren des Teiges. In der Zwischenzeit schälten die anderen Bewohner, unter Unleitung einer Praktikantin, die Äpfel. Im Anschluss wurde der Teig auf dem Backblech verteilt und die Äpfel darauf gelegt. Dann kam alles in den Ofen, dies wurde von allen Anwesenden beobachtet und es gab so manchen guten Tipp.
Heute Nachmittag erfolgt die Verkostung an der gemeinsamen Kaffeetafel.
