Reisen bildet – eine Entdeckungsfahrt durch die Greifswalder Geschichte

Die Bildungsfahrt der Mitarbeiter:innen aus Service und Küche unseres Café & Restaurant Lichtblick stand in diesem Jahr unter dem Motto: „Lerne deine Heimat kennen.“

Auf einer historischen Stadtführung durch die Altstadt erklärten uns fachkundige Stadtführer unsere Heimatstadt. Vorbei an wichtigen, historischen Gebäuden und Denkmälern, mit einem Spaziergang über den Stadt- und Yachthafen und auf dem Weg durch den Stadtpark zum Pommerschen Landesmuseum. Hier erschloss sich die Vergangenheit der Stadt Greifswald durch die vielen Bilder und ausgestellten Schätze. Sehr interessant!

Als Gastronomen und Gastronominnen musste natürlich über den eigenen Tellerrand geschaut werden. Was und wie machen andere. Können wir uns ggf. etwas abgucken?  Mit einem Besuch im Braugasthaus und einem leckeren Mittagessen ließen wir den Tag ausklingen.

Ein Tag voller neuer Eindrücke und viel neuem Wissen. Herzlichen Dank an unsere beiden Fachkräfte für die Organisation dieser tollen Entdeckungstour.