Unsere vielseitig engagierten Betreuer backten mit und für die Bewohner unseres Hauses 3 Tage, täglich für eine Etage, frische Waffeln. Diese ließen sich alle schmecken. Danke auch für die Kostproben, die die Mitarbeiter sich munden lassen durften.
Und hier das Rezept zum Nachmachen (für ca. 30 Personen):
15 Eier
630 g Fett
630 g Zucker
630 g Mehl
630 g Kartoffelstärke
630 ml Milch
Saft von 1 Zitrone
und Puderzucker zum Bestäuben
Viel Spass.
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