"Die Bildungsfahrt führte uns in diesem Jahr nach Greifswald – in den Edeka am Gleis 4. Das große Bio- und Regionalangebot wollten wir uns dort mal genauer ansehen.
Wir wurden fündig und entdeckten so manches regionale Bio-Schätzchen, das nur in Greifswald verkauft wird, wie die legendäre Greifswalder Stadtschokolade und den Stadtkaffee. Auch unsere eigenen Aufstriche und Saucen aus der Feinkostmanufaktur standen im Regal, ebenso entdeckten wir den Käse aus unserer Ostseeländer Käserei! Viele Produkte erkannten wir wieder, da diese auch in unserem Bio-Hofladen in Züssow stehen.
Aber das Beste kam zum Schluss: Wir hatten die Ehre, eine ehemalige Kollegin zu treffen, die seit 2020 im Edeka Gleis 4 arbeitet. Oh, die Freude war so groß. Wir waren so stolz auf sie, wie sie mit vollem Elan ihre Aufgaben rockt. Sie erzählte uns von ihrer heutigen Mission: das Auspacken der Milchprodukte. Dabei musste sie darauf achten, welches Produkt noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum hatte, und beim Einräumen die Reihenfolge des Datums beachten. All das sind Dinge, die sie im Ostseeländer einmal gelernt hatte.
Wir sind sehr stolz auf sie, wie sie Arbeit und Privatleben unter einen Hut bekommt. Tolle Leistung! Anschließend gingen wir noch gemütlich essen und haben das Erlebte ausgewertet."
